Hva er SUSHI..

Sushi

Mange tror at Sushi er rå fisk. Det er egentlig ikke riktig..

Sushi betyr egentlig eddiktilsmakt ris. Derfor er alt som passer til dette Sushi. MEN det er likevel noen viktige regler. For det første MÅ det være gode, ferske og friske råvarer. Det andre minst like viktige er at det skal SE bra ut. Japansk kokkekunst handler like mye om å tilfredstille øyet som ganen!

Med andre ord kan sushi bestå av rå sjømat, kokt og stekt fisk, kjøtt, egg, ost og alle former for grønnsaker!

Det vil etterhvert bli lagt opp info/fremgangsmåter/oppskrifter på forskjellig sushi her!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s