Eggenes holdbarhet

Egg

Dersom du kjøper ferske egg direkte fra en gård kan eggene fint holde seg en måneds tid. Dersom du kjøper eggene i dagligvarebutikken kan holdbarheten og kvaliteten være litt dårligere.

Eggene skal merkes med best før- dato. Merkeregelverket som gjelder i EU og i Norge sier at den angitte datoen kan være inntil 28 dager etter at eggene er lagt. Egg skal ikke frambys til endelig forbruker senere enn 21 dager etter at de er lagt.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s